Erleben Sie wahren kulinarischen Hochgenuss
Aus der internationalen Küche bietet unser Spitzen Küchenchef frisch zubereitete Speisen, basierend auf ausgewählten, täglich frisch gelieferten Zutaten.
Im Elysium zählen Qualität der Speisen und das Service in den Restaurants zu den wichtigsten Prioritäten. Wir wählen sehr sorgfältig unsere Lebensmittellieferanten aus und verwenden den höchsten Standard in der Zubereitung der Speisen und bei der Hygiene (ISO 22000, HCCP). Noch vor Hoteleröffnung wählen wir sorgfältig unsere Gerichte aus und testen genau, um ein einzigartiges Essenserlebnis im Elysium sicher zu stellen.
Das Essen ist jedoch nicht der einzige Aspekt für ein erfolgreiches 5 Sterne Hotel. Mit diesem Wissen haben wir viel Arbeit in die Gestaltung einer Reihe von Bars investiert, um alle Bedürfnisse, Ihrer Stimmung oder der Tageszeit entsprechend, abzudecken. Machen Sie eine Pause vom Sonnenbad am Strand und erfrischen Sie sich an unserer prächtigen Strand Bar bei einem kühlen Drink, begleitet von beruhigender Lounge Musik, oder schwimmen Sie einfach fort vom riesigen lagunenförmig angelegten Pool und erfrischen sich an unserer voll ausgestatteten Pool Bar. Schätzen Sie einen Panoramablick fern der südländischen Hitze, dann bieten Ihnen unsere Lobby Bar zweifellos den perfekten Zufluchtsort.
Kleiderordnung/Dress-Code: Wir möchten Sie darüber informieren, dass unser Hotel keinen strengen Dresscode voraussetzt. Nichtsdestoweniger, wird beim Abendessen eine elegante Abendkleidung bevorzugt. Bitte vermeiden Sie, Strandkleidung, Shorts, Flip-Flops und Hausschuhe zu tragen. Das Hotel behält sich das Recht vor, Gästen mit ungeeigneter Abendkleidung den Zutritt zum Restaurant zu verwehren.
**Taste the Island – Der Geschmack der Insel**
Das Noble Gourmet Restaurant im Elysium Resort & Spa präsentiert stolz das 🔗7. Local Gourmet Festival, das von Montag, 28. Juli bis Donnerstag, 31. Juli 2025 stattfinden wird.
Das diesjährige Festival trägt den Titel „Taste the Island“ – eine Hommage an die kulinarische Identität von Rhodos.
Wir freuen uns, vier preisgekrönte Spitzenköche aus Griechenland und dem Ausland begrüßen zu dürfen, die sich einer ganz besonderen kreativen Herausforderung stellen:
Ein Menü zu kreieren, das mindestens ein lokales Produkt der Insel in den Mittelpunkt stellt – interpretiert durch ihre ganz persönliche kulinarische Handschrift und Technik.
Unsere Gastköche: Ettore Botrini, Albert Hazma, Juanlu Fernández, Angelos Bakopoulos
Emerald Restaurant
Unser Hauptrestaurant ist das Emerald (Smaragd), im Erdgeschoss, mit schickem Dekor aus sanften Farben und Tönen von Smaragdgrün im Fliesenfußboden, weißer und beiger Tischwäsche, moderner Einrichtung und einer großräumigen Aussenterrasse mit direktem Meerblick.
Fresh Restaurant
Das „Fresh Mediterranean Restaurant“, welches sich im Erdgeschoss befindet, ist ein bemerkenswertes à la carte Restaurant mit Mittag und Abendessen auf der Basis einer schick-lässigen mediterranen und lokalen Küche.
Noble gourmet restaurant
Das Noble Gourmet à la carte Restaurant befindet sich an der obersten Etage des Hauptgebäudes und bietet, mit Focus auf die Rhodische Küche, ein multisensorisches kulinarisches Erlebnis, das sich niemand entgehen lassen sollte. In den Jahren 2022, 2023, 2024 und 2025 gelang es Noble, alle drei der prestigeträchtigsten griechischen Auszeichnungen zu gewinnen: den Athinorama Toque d’Or, den Preis für griechische Küche sowie den FNL-Preis mit zwei Sternen
Crystal Lounge Bar
Mit großen Fensterpanelen, welche den Raum mit natürlichem Tageslicht füllen, atemberaubendem Blick auf das Meer und den Innenhof des Hotels, gemütlicher Einrichtung im Einklang mit dem modernen Design des Hotels, können Sie sicher gehen, dass die Crystal Lounge Bar genau der richtige Ort für Sie ist, wenn Sie der Morgenhitze entfliehen möchten.
La Piscine Pool Bar
Die La Piscine Pool Bar, inmitten des riesengroßen lagunenförmigen Pools, ist der ideale Platz für eine kurze Pause von Ihren Schwimmaktivitäten.
Senses Cafe
Erleben Sie absolute Ruhe und dezente Eleganz in unserer Rooftop Lounge Cafe – einem exklusiven Rückzugsort für Gäste, die eine gehobenere und entspanntere Atmosphäre schätzen.
