3a_Awards_Noble_Gourmet_Restaurant_2025
41_3161_Emerald_Restaurant_ELYSIUM
KALIORDIA - oyster³, cords, sparkling wine
ALMOS fish of the day, pot-herbs, potato, fish roe, bergamot
ΣΑΛΜΟΣ ψάρι ημέρας, χόρτα, πατάτα , ταραμάς, περγαμόντο
PLOUMISTO AVGO - white chocolate, apricot
ALIA with wagyu Α5 beef & garum, manites morel, sag
Pitaroudia-Chickpeas with tomato, smoked eel, yuzu kosho and fermented wild potherb salad.
Plate1-2Ambelourgou-Octopus mosaic with vine leaves, cauliflower with bottarga, kimchi fennel and strawberry vinegar. Αμπελουργού-Μωσαϊκό χταποδιού με αμπελόφυλλα, κουνουπίδι με α
Рестораны и бары

Попробуйте лучшие блюда на Родосе

Настоящий пир вкуса, подаренный разными кухнями мира, все приготовлено только из свежих продуктов нашим лучшим шеф-поваром и состоит из отобранных вручную ингредиентов, которые поставляются нам каждый день.

Здесь, в отеле Elysium, мы ставим качество еды и сервиса в наших ресторанах Родоса на первое место. Мы тщательно подбираем поставщиков продуктов, применяем самые высокие стандарты приготовления еды и, конечно, гигиены (ISO:22000, HACCP), планируем наши блюда и выносим их на внутренне рассмотрение, прежде чем подать к столу в отеле, чтобы быть уверенными в том, что сервис и блюда в ресторанах отеля Elysium по своему уровню не ниже совершенства.

Изысканная пища — это не единственный аспект успешного пятизвездочного отеля, и, учитывая это, мы вложили душу, чтобы создать несколько качественных баров, которые могли бы удовлетворить все ваши пожелания в зависимости от настроения и времени дня. Отдохните от солнца и пляжа и освежитесь прохладным напитком под спокойную лаунж-музыку в нашем великолепном пляжном баре, или просто отплывите немного от большого бассейна-лагуны и сделайте паузу в нашем полностью укомплектованном баре в бассейне. Тем, кто любит наслаждаться панорамными видами вдали от средиземноморской жары, идеально подойдет наш лобби-бар.

Дресс-код: Мы хотели бы сообщить вам, что в нашем отеле не действует строгий дресс-код. Тем не менее, во время ужина предпочтительнее одеваться в элегантную курортную одежду. Пожалуйста, избегайте пляжной одежды, шорт, шлепанцев и тапочек. Отель оставляет за собой право отказать в посещении ресторанов любому человеку, если он будет сочтен неподобающим образом одетым.

Ресторан еmerald

Ресторан Emerald — это основной ресторан, расположенный на первом этаже, который может похвастаться прекрасным интерьером, выполненным в мягких цветах и оттенках изумрудно-зеленого цвета плитки на полу, белыми и бежевыми скатертями на столах, современной мебелью и просторной открытой террасой с видом на пляж.

Ресторан Fresh

Средиземноморский ресторан Fresh, расположенный на первом этаже — это замечательный ресторан на открытом воздухе, в меню которого представлены изысканные блюда средиземноморской и местной кухни.

Ресторан Noble Gourmet

Ресторан Noble Gourmet, расположенный на верхнем этаже главного здания, предлагает многосенсорный кулинарный опыт с акцентом на родосскую кухню, который никто не должен упустить. В 2022, 2023, 2024 и 2025 годах Noble получил все три самые престижные гастрономические награды Греции: Athinorama Toque d’Or, награду за греческую кухню, а также премию FNL — с двумя звёздами.

лаунж-бар сrystal

Лаунж-бар Crystal всегда полон света, проникающего через панорамные окна, откуда открывается захватывающий дух вид на море и атриум отеля. Его уютная мебель и современный дизайн отеля делают этот бар идеальным для тех, кто не любит утреннюю жару.

кафе senses

Погрузитесь в атмосферу безмятежности и утончённого вкуса в нашем эксклюзивном кафе на крыше, где царят покой, элегантность и внимательное отношение к деталям.