Noble_Gourmet_Restaurant ELYSIUM - Awards2023
41_3161_Emerald_Restaurant_ELYSIUM
Plate-2_3137
Plate-1_3173
Plate1-2Ambelourgou-Octopus mosaic with vine leaves, cauliflower with bottarga, kimchi fennel and strawberry vinegar. Αμπελουργού-Μωσαϊκό χταποδιού με αμπελόφυλλα, κουνουπίδι με α
Plate3-2Jardinière-White fish roe salad with artichoke, smoked mackerel, salmon caviar vinaigrette with homemade raspberry vinegar, and green leaves and flowers variety. Ζαρντινιέ
εστιατόρια & μπαρς

Ζήστε μια πραγματική πανδαισία γεύσεων

Oλόφρεσκα εδέσματα από διάφορες κουζίνες του κόσμου, παρασκευασμένα από τους κορυφαίους σεφ μας και βασισμένα σε επίλεκτα συστατικά, που παραλαμβάνουμε καθημερινά.

Στο Elysium, κατατάσσουμε την ποιότητα των τροφίμων και των υπηρεσιών στα εστιατόρια μας στις βασικές μας προτεραιότητες. Επιλέγουμε προσεκτικά τους προμηθευτές των πρώτων υλών μας , εφαρμόζουμε τα υψηλότερα πρότυπα στην προετοιμασία και υγιεινή των τροφίμων (πιστοποιημένοι με ISO 22000, HACCP), σχεδιάζουμε με προσήλωση το μενού μας και, φυσικά, το δοκιμάζουμε πολύ πριν από την έναρξη λειτουργίας του ξενοδοχείου μας, έτσι ώστε να είμαστε βέβαιοι ότι η γαστρονομική εμπειρία στο Elysium θα σας συναρπάσει.

Τα γεύματα, ωστόσο δεν είναι το μόνο ζήτημα για ένα επιτυχημένο ξενοδοχείο πέντε αστέρων και έχοντας αυτό στο μυαλό, έχουμε εργαστεί σκληρά για να δημιουργήσουμε μια σειρά από μπαρ, προσφέροντας διαφορετικούς χώρους για να επιλέξετε ανάλογα με τη διάθεσή σας και την ώρα της ημέρας. Κάντε ένα δροσιστικό διάλειμμα από τις βουτιές ή την ηλιοθεραπεία σας και αναζωογονηθείτε με ένα κρύο ποτό, υπό τους ήχους lounge μουσικής στο υπέροχο μπαρ στην παραλία μας ή εάν προτιμάτε την πισίνα απλά κολυμπήσετε στο κέντρο της για να ξεδιψάσετε στο πλήρως εξοπλισμένο μπαρ της. Για εκείνους που εκτιμούν την πανοραμική θέα, αλλά όχι και την μεσογειακή ζέστη, το Lobby Bar μας μπορεί να αναδειχθεί στο απόλυτο ησυχαστήριο.

Ενδυματολογικός Κώδικας: Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι το ξενοδοχείο μας δεν εφαρμόζει αυστηρό ενδυματολογικό κώδικα. Ωστόσο, προτιμάται η ευπρεπής ενδυμασία κατά τη διάρκεια του δείπνου. Αποφύγετε ρούχα παραλίας, σορτς σαγιονάρες και παντόφλες. Το ξενοδοχείο διατηρεί το δικαίωμα να αρνηθεί την είσοδο στα εστιατόρια, εάν κριθεί ακατάλληλη ενδυμασία.

Εστιατοριο emerald

Το Emerald σας υποδέχεται στο ξεκίνημα και το κλείσιμο μιας όμορφης μέρας. Βρίσκεται στο ισόγειο και ξεχωρίζει για την κομψή διακόσμηση με τα απαλά χρώματα και αποχρώσεις του σμαραγδί καθώς και την ευρύχωρη εξωτερική βεράντα με θέα στην παραλία.

Εστιατοριο fresh

Το Μεσογειακό εστιατόριο Fresh, είναι ένα αξιόλογο υπαίθριο à la carte εστιατόριο που σερβίρει μεσημεριανό γεύμα και δείπνο με βάση την καθημερινή Μεσογειακή και τοπική κουζίνα. Αφεθείτε στην όρεξή σας με προσεκτικά επιλεγμένα πιάτα, συνοδευόμενα από τη δροσερή αύρα της θάλασσας.

Εστιατόριο Noble gourmet

Το Gourmet a la carte εστιατόριο Noble, στον τελευταίο όροφο του κεντρικού κτιρίου, εκτός από πανοραμική θέα προσφέρει μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία πολλαπλών αισθήσεων με επίκεντρο τη Ροδίτικη κουζίνα, που κάθε φιλοξενούμενος μας πρέπει να απολαύσει. Το εστιατόριο έχει βραβευθεί το 2022 & 2023 με Χρυσό Σκούφο, FNL Restaurant Awards και Βραβείο Ελληνικής Κουζίνας.

Crystal Lounge Bar

Πλημμυρισμένο με φυσικό φως που διεισδύει στο χώρο από τις μεγάλες γυάλινες επιφάνειες, εκπληκτική θέα στη θάλασσα και το αίθριο του ξενοδοχείου και διακοσμημένο με αναπαυτικά έπιπλα μοντέρνου σχεδιασμού, να είστε σίγουροι ότι το lounge bar Crystal είναι ο ιδανικός τόπος για να αποφύγετε την πρωινή ζέστη.

Senses cafe bar

Απόλυτη ηρεμία στην βεράντα του rooftop cafe με απαράμιλλη πανοραμική θέα της περιοχής, με το βαθύ γαλάζιο της θάλασσας να απλώνεται ως εκεί που τα βλέμμα σας μπορεί να φθάσει.